Клубника в шоколаде — продукт свежий, и она вкуснее всего в течение первых 24 часов после приготовления. После этого клубника внутри начинает выделять влагу, отчего шоколадная глазурь размягчается, а текстура меняется.
В La Fraise каждая коробка собирается в день доставки. Когда вы получите свой заказ, клубника будет максимально свежей. Вот несколько советов, чтобы она радовала вас как можно дольше:
Если вы не собираетесь съесть её сразу, сразу уберите в холодильник. Поместите в герметичный контейнер или оставьте в оригинальной упаковке и храните в самой прохладной части холодильника.
Не оставляйте клубнику надолго при комнатной температуре, особенно в условиях климата Дубая. Жара и влажность значительно ускоряют размягчение.
Чтобы вкус и текстура были идеальными, съешьте клубнику в течение 24 часов. Спустя 48 часов она всё ещё будет безопасна в употреблении, но качество снизится.
Не замораживайте её. Заморозка меняет текстуру клубники, а при размораживании шоколад трескается и расслаивается.
Короткий срок хранения — одна из особенностей свежеприготовленной клубники в шоколаде. Она не предназначена для хранения на полке — её нужно наслаждаться в день приготовления. Закажите свежую клубнику на нужный вам день: коробку Aisha, коробку Aisha Trio или любую другую коробку.
