Не весь шоколад одинаков, и когда дело доходит до клубники в шоколаде, выбор шоколада имеет решающее значение.
Бельгийский шоколад производится по технологии, обеспечивающей более высокое содержание какао-масла по сравнению с большинством обычных сортов. Благодаря этому он тает более нежно, имеет более глянцевую поверхность и заметно более насыщенный и гармоничный вкус. Когда вы окунаете свежую клубнику в правильно темперированный бельгийский шоколад, снаружи он приятно хрустит, а после таяния оставляет шелковистое послевкусие, которое невозможно воспроизвести с помощью обычного шоколада.
В La Fraise мы используем бельгийский шоколад во всей нашей продукции — молочный, белый, горький и рубиновый — тщательно отобранный с учетом того, как он ведет себя при ручном окунании и какой вкус приобретает после застывания. Каждая коробка свеже готовится на нашей кухне в Дубае в день доставки, поэтому шоколад всегда находится в лучшем виде, когда попадает к вам. Попробуйте его в классической коробке Aisha Box (молочный шоколад), коробке Aisha Dark Box или коробке Aisha Trio Box.
Это небольшая деталь, которая имеет большое значение. И именно поэтому клиенты, попробовавшие La Fraise хотя бы раз, обычно возвращаются. Посмотреть все коробки.
